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貓飯：鴨肉芝士寵物蛋糕 EP17
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淡墨文竹秋竹

這是給寵物吃的生日蛋糕，這次考慮到貓貓的食性，所以沒有新增任何的穀物和澱粉作為填充，這樣貓貓吃了有不會增加身體負擔哦！

食材
鴨胸肉 3塊
雞蛋 2個
無鹽黃油 10g
蔬果粉 適量
奶油乳酪 100g
原味酸奶 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    先準備好各種食材，肉類不侷限於鴨肉，自己家寵物愛吃什麼準備什麼
  • 步驟 2/12
    雞蛋建議買好一些的，這樣做出來能夠減少腥味
  • 步驟 3/12
    鴨胸肉切成小塊待用
  • 步驟 4/12
    把雞蛋、黃油、鴨胸肉放入攪拌機，還可以加一些羊奶粉
  • 步驟 5/12
    打碎成泥，可以加一些肉泥，這樣看起來比較好看哦
  • 步驟 6/12
    如果沒有用防粘的模具，那就需要塗抹一些黃油防粘了
  • 步驟 7/12
    將肉泥倒入模具，用刮刀塗抹平整
  • 步驟 8/12
    烤箱預熱155℃，上下火烤制40分鐘（根據自己烤箱調整）
  • 步驟 9/12
    生肉烤制的會容易鼓包，不過無所謂，用麵包刀削平整一點就好了
  • 步驟 10/12
    用酸奶和奶油乳酪調製成醬，可以加一些蔬果粉調色，不用調均勻了，這樣就是漸變色
  • 步驟 11/12
    慢慢的塗抹均勻就好啦
  • 步驟 12/12
    擺上裝飾物，大功告成！
小貼士

貓貓吃的生日蛋糕，儘量不要用含穀物和澱粉的食材，以免增加身體負擔哦！

釋出於 2019-01-30
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