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清蒸臘鴨腿
10.3萬 熱度 7 收藏
安燈泡好閃
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食材
臘鴨腿 1只
數片
適量
料酒 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    鴨腿洗淨切塊排好,抹上適量鹽和糖,倒上料酒和蔥段,我忘買就放了蒜葉。(有的臘鴨腿因製作工藝不同,本身有鹹度,如果太鹹,需提前切塊在水裡浸出鹹度。)
  • 步驟 2/2
    隔水蒸30分鐘就好。
釋出於 2019-01-22
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