菠菜羊肉
9.4萬 熱度
28 收藏
persist紅嫩
關注
這道菜暫時還沒有介紹
烹飪步驟
-
步驟 1/4
砂鍋里加水，加入蝦皮。中小火煮 -
步驟 2/4
燒水的時間把菠菜洗淨，切成段放入大碗中，加入熱水把菠菜燙一下待用
-
步驟 3/4
待蝦皮水煮開後加入適量的高湯精，再下入羊肉片
-
步驟 4/4
用小勺撇去浮沫，等湯再次煮沸後，加入菠菜煮上20-30秒即可關火
小貼士
1、燙菠菜是為了除去菠菜中的草酸，這樣做出來的菠菜吃起來不會有澀的味道。
2、添入高湯精是為了給湯更好的提鮮，如果不喜歡也可以省略。蝦皮兒和羊肉的味道也蠻好。
3、羊肉片很嫩的，不要長時間的煲煮。煮久了，肉老了，口感會差很多。
釋出於 2019-01-18
相關菜譜
-
菠菜羊肉墨染幾許紅葉昊明4萬 熱度 191 收藏
-
菠菜羊肉湯屈耳邊情話7.8萬 熱度 133 收藏
-
菠菜羊肉湯噼裡8.5萬 熱度 163 收藏
-
菠菜羊肉丸子湯俊逸9.5萬 熱度 739 收藏
-
菠菜羊肉湯賀不敗君王9萬 熱度 58 收藏
-
白菜羊肉湯任性thesis1.4萬 熱度 182 收藏
-
白菜羊肉丸子湯悤孤島舊夢少男舊9426 熱度 172 收藏
-
韭菜羊肉餃子氣泡溫泉酒8095 熱度 102 收藏
-
菠菜雞肉餅寂然unlimited1.6萬 熱度 94 收藏
-
大白菜羊肉餃子眼睛忘充電燕2.3萬 熱度 110 收藏
-
酸菜羊肉面翱接瘓勞錘2.8萬 熱度 142 收藏
-
白菜羊肉餃子若梅霏琅咫天涯3.3萬 熱度 144 收藏
-
毛芹菜羊肉鍋貼朗瓜兆詒誥3.6萬 熱度 159 收藏
-
菠菜蒸肉丸賀不敗君王7.7萬 熱度 199 收藏
-
酸菜羊肉炒粉條exclusive英俊15萬 熱度 145 收藏
-
粉絲菠菜炒肉桔子flux8萬 熱度 775 收藏
-
香菜羊肉丸子千秋僥14.8萬 熱度 775 收藏
-
毛芹菜羊肉包子簽字筆flock17.1萬 熱度 825 收藏
-
菠菜牛肉羹拙脊斜碩蹤15.8萬 熱度 75 收藏
-
韭菜羊肉餡餅帥氣jug11.5萬 熱度 726 收藏
