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出乎意料的咖哩--羊肉片咖哩
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麻木不人賁唄中

突來做飯慾望，小試身手，第一次做咖哩，一般都是咖哩雞肉、咖哩牛肉甚是咖哩肥牛，而我家只有羊肉片，所以咖哩羊肉片隆重登場。

食材
咖哩塊 3塊
土豆 2個
胡蘿蔔 2根
鹽 少許
米飯 3碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋中加入水，把羊肉片放入水中，顏色稍變後快速取出，主要看你的手速哦⊙∀⊙！
  • 步驟 2/5
    胡蘿蔔????用滾刀的方法切成塊，滾刀法則是一手拿????滾著走，一手用刀切著走
  • 步驟 3/5
    土豆????也是如此，不過注意的是要放到水中，不要讓它氧化噢！
  • 步驟 4/5
    鍋中倒入少許油，把????和????放入鍋中進行翻炒，每一個都與油相結合，不要讓他們感到孤單寂寞冷
  • 步驟 5/5
    倒入水「溫水、冷水都可」，沒過食材，放入咖哩塊，我放了3個「隨性的覺得一人應該一個」，開始大火煮，就這麼煮著，直到????和????熟了為止，大火變為小火，立即放入羊肉片，等個1分鐘就可以出鍋了，主要讓它與咖哩親身接觸一下，互相瞭解對方，平常它都是與麻醬接觸的。
小貼士

做菜有時要隨性有時要精準，開心就好，你開心，菜才會好吃

釋出於 2018-12-26
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