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烤羊肉片
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魅力飛揚卞岷常

只要八分鐘哦，廚房新手食材用料沒有稱重，憑感覺放入的哈

食材
羊肉片 若干
料酒 少許
生抽 少許
食鹽 少許
孜然粉 少許
辣椒粉 少許
食用油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將羊肉切片（塊）放入碗中，倒入少許料酒、生抽、食用油，放入適量食用鹽、孜然粉、辣椒粉，攪拌均勻後醃製至少30分鐘。將醃製好的羊肉片擺放在鋪有錫箔紙的烤盤中。羊肉片表面可再撒少許孜然粉、辣椒粉、食用鹽。
  • 步驟 2/3
    預熱烤箱200度10分鐘，再放入鋪有羊肉片的烤盤200度5分鐘，取出烤盤將羊肉片翻面，可再撒入少許作料，再烤3分鐘就可以享用啦。羊肉滋滋滋的聲音真是好聽。
  • 步驟 3/3
    唯有美食與減肥不可辜負。
小貼士

烤制過程中注意隨時觀察，根據烤箱效能適當調整溫度與時間哦。

釋出於 2018-07-04
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