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烤羊肉片
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historian憤怒

冬天經常吃涮羊肉，還剩下一點羊肉片，吃一次吧，不夠了；在冰箱裡又佔地。怎麼辦呢？看到烤箱，靈機一動：能烤羊肉串，就不能烤羊肉片嗎？呵呵~~就這麼定了！

時間:10-30分鐘
食材
羊肉片 400g
孜然 適量
鹽 適量
辣椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    羊肉片解凍，烤盤上放錫紙，把羊肉片均勻的碼放在錫紙上。
  • 步驟 2/6
    準備適量孜然、辣椒麵、鹽
  • 步驟 3/6
    烤箱預熱後，放入烤盤。170度，烤5分鐘
  • 步驟 4/6
    拿出烤盤，在羊肉片上撒適量孜然、鹽。辣椒麵我是一半撒了，一半沒撒。照顧一下不吃辣的人。
  • 步驟 5/6
    放入烤箱繼續烤3分鐘，看到羊肉片都變色了就行了。
  • 步驟 6/6
    這是烤好的。是不是感覺少了很多呢？呵呵~~若不是我及時拿出相機，恐怕就看不到成品了！已經被瓜分的只剩這點了~~
小貼士

中間拿出來撒作料的時候，適當翻動一下，把太厚的地方扒拉開，讓肉均勻受熱。

釋出於 2019-11-07
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