烤羊排（烤箱版）
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個人做菜不太拘泥形式，隨心而為，這種做法非常簡單，省事省時，但絕對美味。沒有每個步驟都拍照，只拍了一張入烤箱之前的照片，出鍋想起來拍照的時候已經吃完了。
烹飪步驟
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步驟 1/5將羊排洗淨，控水，將羊排肉厚的那面劃斜“井”字刀，方便入味。
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步驟 2/5糖、鹽、耗油、料酒、五香粉、植物油混合成汁
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步驟 3/5烤盤鋪錫紙，將羊排肉厚的一面朝上，洋蔥切碎鋪在羊排上。
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步驟 4/5
擠幾滴檸檬汁，在羊排上，用胡椒磨磨少許黑胡椒。 -
步驟 5/5包好錫紙，預熱烤箱，入烤箱中層，250度烤35分鐘。
小貼士
黑胡椒一定使用現磨的，否則味道大打折扣。
釋出於 2018-07-16
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