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紅燒牛筋
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困困椰
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食材
牛筋 350g
調味料 適量
生薑 2片
大蒜頭 1片
砂糖 適量
適量
醬油 適量
菜油 適量
七味唐辛子 按口味
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把牛筋在盛有水的鍋裡煮一下去掉泡沫然後取出洗浄
  • 步驟 2/6
    切塊,大小依自己的愛好
  • 步驟 3/6
    鍋裡放油放入生薑蒜頭煸炒
  • 步驟 4/6
    等姜,蒜煸出香味後倒入牛筋後炒接下來加入酒,醬油,砂糖並放一點水煮
  • 步驟 5/6
    等煮汁漸漸少了就可以出鍋了
  • 步驟 6/6
    盛盆後根據自己的口味可撤一點七味唐辛子
釋出於 2018-07-03
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