辣牛肉糜
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牛肉糜買太多，感覺再不吃要壞了。趕緊加料延長它的保質期。估計再放個1星期也不會壞。可以平常燒白菜，土豆或者其他蔬菜時加上一大勺，味道肯定不會差，或者煮個面，面線，放上一勺幹拌做湯都是很不錯的。
烹飪步驟
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步驟 1/4
切好醋大蒜泡椒紅米椒（為了消耗自己醃的醋大蒜，所以沒用鮮蒜） -
步驟 2/4
一勺郫縣豆瓣爆香加入醋大蒜，泡椒和紅米椒實在太辣，不敢放油鍋裡爆。
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步驟 3/4
加入牛肉糜，倒入料酒，放入冰糖和辣豆瓣醬，水分差不多炒沒了，我才敢放下泡椒和紅米椒，略微翻炒一下，即可關火。
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步驟 4/4
晾涼放入冰箱冷藏，放一星期應該沒問題，因為比較鹹。
釋出於 2018-10-05
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