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砂鍋清燉柴雞
10.8萬 熱度 29 收藏
tread香菸

教師節發的柴雞，一直養著。天冷了，燉燉

食材
柴雞一隻 適量
姜一塊 適量
大蔥蔥白三段 適量
八角，花椒適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    洗乾淨，開水焯一下
  • 步驟 2/2
    把全部材料放到砂鍋裡，加入清水，開始大火10分鐘，轉小火慢燉2～3小時，加入少量鹽，因為清燉喝湯也是美味一道，不建議太閒，因為家裡孩子小，不放雞精和味精。
釋出於 2019-01-03
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