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蟲草花燉三黃雞
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翟笑迎暖風

突然超想喝雞湯,心動不如行動!自己動手做

食材
三黃雞 1只
蟲草花 5g
枸杞 適量
薑片 3片
黨參 5g
桂圓 5顆
紅棗 1-2顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備食材
  • 步驟 2/4
    雞就不拍了,焯下去血水,也可先把四隻切下再焯水。
  • 步驟 3/4
    冷水放入所有食材,大火燒開,有浮末可撇撇,而後轉文火煲3個小時後即可。
  • 步驟 4/4
    出鍋!本人喜歡出鍋前稍加鹽,湯汁鮮美,肉質軟爛的十全大補湯煲好啦,簡單易學!
釋出於 2018-12-16
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