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松茸蟲草花燉雞
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松茸蟲草花燉雞
時間:1-2小時
食材
雞
半隻
松茸
20g
蟲草花
15g
北芪
10g
油
適量
鹽
適量
姜
2片
元貝
3粒
紅棗
6顆
新會陳皮
1/3個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好湯料
步驟 2/8
將湯料全部倒出
步驟 3/8
雞處理乾淨,焯掉血水再過清水洗淨
步驟 4/8
蟲草花、松茸洗淨,泡發一下備用
步驟 5/8
紅棗洗淨去核,北芪、元貝、新會陳皮洗淨,將所有材料放進燉盅裡,加入9分水
步驟 6/8
把燉盅放進鍋裡,鍋里加入適量水燉2.5小時,調味即可
步驟 7/8
出鍋
步驟 8/8
成品
小貼士
記得最後才放鹽調味哦!
釋出於 2019-11-26
219
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