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雞翅根還是油炸好吃
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會比你快樂

家裡來客人，湊了一道菜，得到老公和大家好評，甚至可以媲美肯德基麥當勞，這是第二次做，手法成熟，給大家分享下

食材
雞翅根 想吃多少做多少個
雞蛋 1個
鹽 2勺
料酒 一勺
味極鮮 適量
醋 一勺
幹辣椒 適量，可不加
蔥薑蒜 適量
麵粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    雞翅根劃口，好入味，也好熟，和調料拌勻一起醃製30分鐘，期間攪拌一下，醃製均勻入味。
  • 步驟 2/3
    醃好後，放入雞蛋，使蛋液均勻裹在雞翅根上，然後挨個裹上面粉，在麵粉裡好好按摩下
  • 步驟 3/3
    起鍋熱油油熱後，放入雞翅根炸至金黃撈出控油，再下鍋，炸5分鐘即可，味道賣相，毫不遜色炸雞店，試試吧
釋出於 2018-06-27
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