小崽子他爺爺奶奶在老家樣了幾隻雞,每次我們回去就宰一隻,現在小崽子能喝粥了,我就把雞做成雞肉鬆可以加在粥裡,很香~
雞胸脯的量要看雞的大小定,雞可以先用來煮湯,然後取出胸脯肉做雞肉鬆,雞湯可以去油過篩凍起來用來做高湯