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嬰兒輔食之肉蒸蛋
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唐宛如賽高基吔
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉糜 少量
鵝蛋 1個
綠葉菜 少量
鹽 一點
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好原材料：豬肉糜、鵝蛋、芥藍葉（其它綠葉菜都可以，主要為了孩子多吃青菜）。
  • 步驟 2/5
    芥蘭葉放熱水中焯一下，半分鐘即可。
  • 步驟 3/5
    切好的芥藍葉與鵝蛋、豬肉糜充分攪拌混合，加入鵝蛋分量的涼開水。
  • 步驟 4/5
    把混合好的蛋液放入容器中，小碗是給寶寶的，只放一點點鹽，大碗是大人的，除鹽之外還放了點生抽，裝好後蓋上保鮮膜。
  • 步驟 5/5
    涼水上鍋蒸，水開後小碗蒸15分，大碗20分，取出摘掉保鮮膜。
小貼士

做這道菜一定要用保鮮膜，這樣蒸出來口感好。

釋出於 2018-09-18
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