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嬰兒輔食之午餐肉
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洓肯可耐符耐
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時間:10分鐘內
食材
豬肉 適量
雞蛋 1個
澱粉 適量
鹽 1克
香油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好原材料：豬肉、玉米澱粉、雞蛋。最好放些肥肉，口感好。
  • 步驟 2/7
    把豬頭用攪拌機打成豬肉糜。
  • 步驟 3/7
    打成這樣，略顯粘性。
  • 步驟 4/7
    把富裕的肉餡放保險袋拍平，這樣下次吃的時候掰一塊就可以。既好掰又好解凍。
  • 步驟 5/7
    將少許肉餡與澱粉、雞蛋、香油、鹽混合均勻，最好能攪上勁。這個量我用了半個雞蛋。
  • 步驟 6/7
    把模具四周摸點油，倒入調好的肉餡，上鍋蒸半小時。
  • 步驟 7/7
    出鍋切片享用吧。
小貼士

午餐肉我經常給娃做，每次多攪些肉餡凍起來，每次最多做兩天的量，放粥和麵條裡都不錯，寶媽們可以嘗試下。

釋出於 2018-06-02
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