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嬰兒輔食之藍莓泥沾雙薯條
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繼諉茁虐儇
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時間:10分鐘內
食材
紅薯 1個
馬鈴薯 1個
橄欖油 3滴
藍莓 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好紅薯、馬鈴薯。
  • 步驟 2/7
    雙薯去皮切條放冷水中浸泡10分鐘。
  • 步驟 3/7
    浸泡後用廚房紙將薯條擦乾，放幾滴橄欖油拌勻。
  • 步驟 4/7
    將拌勻橄欖油的薯條放空氣炸鍋200度18分鐘。
  • 步驟 5/7
    藍莓洗淨用淡鹽水浸泡5分鐘洗淨。
  • 步驟 6/7
    洗淨的藍莓用研磨碗磨成泥狀。
  • 步驟 7/7
    藍莓泥沾雙薯條做好了。
小貼士

盤中要先抹上一層油才更容易取下來；做好後要趁熱吃才會拉絲，而且更好吃；吃時可在旁邊準備一碗涼開水，蘸一下就沒有那麼粘了。

釋出於 2018-10-06
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