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枸杞葉豬腰湯
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overthrow劉邦
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食材
薑絲、料酒、糖、生粉、醬油 適量
枸杞 適量
豬腰 1個
枸杞葉 兩大把
水 兩大碗
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洗乾淨豬腰，先用鹽泡豬腰半小時，把髒的血水泡出來
  • 步驟 2/8
    枸杞葉洗乾淨
  • 步驟 3/8
    打橫切
  • 步驟 4/8
    打斜切
  • 步驟 5/8
    切腰花
  • 步驟 6/8
    用米水泡半小時
  • 步驟 7/8
    倒掉米水，加入薑絲、醬油、料酒、糖、生粉撈勻
  • 步驟 8/8
    下油鍋爆香豬腰（泡豬腰的汁後下）加水然後加枸杞、枸杞葉、鹽調味滾開可吃
釋出於 2018-09-13
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