蔥香豬油膏
9.3萬 熱度
6 收藏
抉擇獨舞炫仰
關注
適當吃點豬油還是有利於健康的，而且豬油炒菜，拌麵，拌飯吃都很美味！豬油是我們家的常備油(○'ω'○)！
烹飪步驟
-
步驟 1/6
肥豬肉切塊，放入鍋裡煉製出油。 -
步驟 2/6
待肥肉煉成金黃色的油渣時，將油渣全部撈出來。
-
步驟 3/6
將蔥段放入油鍋裡，待蔥段變色即可關火。
-
步驟 4/6
關火後投入花椒粒，將蔥段撈出來，一兩分鐘後將花椒粒也撈出來。
-
步驟 5/6
將一些油渣切成碎丁，放入洗淨乾燥的玻璃瓶內，待豬油涼了，裝入玻璃瓶裡。
-
步驟 6/6
待豬油徹底冷卻後，放入冰箱冷藏。兩個小時左右，即可變成凝固的豬油膏。看！還有漂亮的雪花紋呢！
小貼士
冰箱冷藏儲存半年都沒有問題，隨吃隨取，很方便！
釋出於 2018-07-11
相關菜譜
-
蔥香豬油拌飯戎青旅半醒10.3萬 熱度 5 收藏
-
古早味蔥香豬油飯華落花人獨立35.3萬 熱度 20 收藏
-
蔥香豬油蝦皮炒豆芽離愁當酒齊4.4萬 熱度 182 收藏
-
蔥香豬油燒餅離愁當酒齊13.4萬 熱度 753 收藏
-
蔥香豬油麵#極速早餐virtual雨欣6.6萬 熱度 5 收藏
-
蔥花豬油麵foreign溫柔11.5萬 熱度 18 收藏
-
蔥香蠔油拌麵褂純羋秘攣9369 熱度 171 收藏
-
蔥香紅油煎餅屈孤秋酷1.9萬 熱度 100 收藏
-
蔥香豬肉水餃肥了點遊記愹2.5萬 熱度 198 收藏
-
蔥香豬肉糯米粽粑語竹徒手敬歲月4.3萬 熱度 92 收藏
-
蔥香豉油花腎豆幸爺們最彪悍7.5萬 熱度 125 收藏
-
蔥香豬心湯萌噠噠的傲氣亦桃8萬 熱度 76 收藏
-
媽媽教做蔥香小油條你的菠蘿醬-9.8萬 熱度 62 收藏
-
多層蔥香大油餅certainty小珍珠7.2萬 熱度 154 收藏
-
蔥香奶油曲奇乄續約這一段情常1.8萬 熱度 149 收藏
-
香酥蔥香奶油千層餅土豆fastener8萬 熱度 121 收藏
-
蔥香小油餅翱接瘓勞錘6.3萬 熱度 139 收藏
-
蔥香醬油炒飯昊英爭8萬 熱度 845 收藏
-
蔥香豬腸粉詩瑤8.6萬 熱度 87 收藏
-
老北京蔥香醬油汆面惜安夜夢蕭寒14.1萬 熱度 826 收藏
