豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。具有補虛損,健脾胃的功效~
1.配菜可以自由搭配~菌菇的種類很多~選擇自己喜歡的就可以了~加木耳燉也很好吃~
2.我用的是熟豬肚~節省了很多時間~如果用剛買來的豬肚的話,一定要去掉裡面多餘的油脂,反覆沖洗乾淨,具體的處理方法網上有很多~
希望大家的胃都養得健健康康噠!~