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猴頭菇墨魚養胃湯
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渷木易子子

煲一鍋濃湯，呵護家人的胃。猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目；

時間:1-2小時
食材
猴頭菇 3朵（20g）
瘦肉 100g
幹墨魚 500g
食鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    幹猴頭菇提前用清水泡四小時。
  • 步驟 2/4
    瘦肉切大塊。
  • 步驟 3/4
    幹墨魚切塊介花刀備用。
  • 步驟 4/4
    將所有材料加清水大火煲開轉小火煲兩小時，出鍋前用食鹽調味。
小貼士

此湯可做胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等患者作食療用。

釋出於 2022-09-30
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