咖哩土豆胡蘿蔔豬排飯 - 咖哩土豆胡蘿蔔豬排飯的做法,咖哩土豆胡蘿蔔豬排飯怎麼做好吃,咖哩土豆胡蘿蔔豬排飯的家常做法 - 京細菜譜

咖哩土豆胡蘿蔔豬排飯

6.8萬熱度 56 收藏

華落花人獨立

關注

這道菜暫時還沒有介紹

食材

土豆 2個

胡蘿蔔 2根

日式咖哩塊 100克

豬排 3塊

雞蛋 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

土豆、胡蘿蔔去皮洗淨
步驟 2/10

胡蘿蔔切小塊，土豆切大一點塊
步驟 3/10

鍋燒熱倒入適量的油放入土豆胡蘿蔔塊翻炒片刻
步驟 4/10

倒入適量的清水，水沒過食材
步驟 5/10

煮至胡蘿蔔、土豆塊熟加入咖哩塊攪拌均勻，中小火煮15分鐘
步驟 6/10

快好後大火1～2分鐘稍稍收汁即可
步驟 7/10

豬排用刀背拍松肉質後加料酒、鹽、胡椒粉醃製片刻，準備麵包糠、雞蛋液
步驟 8/10

醃製好的豬排放入雞蛋液中均勻的裹上蛋液再裹上面包糠
步驟 9/10

起油鍋豬排炸至兩面金黃
步驟 10/10

盛上米飯舀上咖哩土豆胡蘿蔔，排骨切塊一起裝盤開始享用吧

釋出於 2019-01-23