烤箱版美味豬排 - 烤箱版美味豬排的做法,烤箱版美味豬排怎麼做好吃,烤箱版美味豬排的家常做法 - 京細菜譜

烤箱版美味豬排

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-宏親-

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食材

豬排 3塊

雞蛋 1個

麵粉適量

鹽適量

麵包糠適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/16

豬排洗淨用廚房紙巾吸乾表面水份
步驟 2/16

用刀背拍松肉質
步驟 3/16

肉排表面用生薑片擦抹一遍撒上鹽和胡椒粉醃製片刻
步驟 4/16

鍋燒熱放適量的油，再倒入麵包糠小火炒制
步驟 5/16

炒至金黃色即可
步驟 6/16

擱置備用
步驟 7/16

豬排放入麵粉中兩面均勻沾上面粉，抖去多餘的麵粉
步驟 8/16

再放入雞蛋液中兩面都裹上一層蛋液
步驟 9/16

再放入炒好的麵包糠中
步驟 10/16

兩面都裹上一層厚厚的麵包糠
步驟 11/16

全部都裹好
步驟 12/16

烤箱預約180度烤15分鐘即可，根據自家烤箱調節溫度，眼睛盯著點別烤糊了
步驟 13/16

出爐，切成條狀
步驟 14/16

再配上點自己喜歡的蔬菜
步驟 15/16

擠上沙拉醬、番茄醬開吃吧（其實不需要醬也好吃）
步驟 16/16

美味的一餐

釋出於 2018-07-10