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孜然肉片
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老師的初號機

家常小炒

食材
裡脊肉 500g
元蔥 半個
香菜 少許
適量
辣椒麵 適量
孜然 適量
芝麻 適量
蔥薑蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    裡脊切片,刀於肉的紋理成90度,這樣容易入味,吃起來軟
  • 步驟 2/4
    倒入油,7成熱,加入蔥薑蒜,炒出香味,加入肉翻炒
  • 步驟 3/4
    加入元蔥,翻炒後加入辣椒麵,孜然,芝麻~
  • 步驟 4/4
    出鍋前加入鹽,香菜!
釋出於 2018-06-30
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