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肉片/孜然肉片
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ferry買醉
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時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 適量
辣椒 適量
孜然粉 適量
鹽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉片，加鹽，加嫩肉粉（玉米澱粉），醃製。
  • 步驟 2/5
    加孜然粉，醃製。（喜歡黑椒，加了點）
  • 步驟 3/5
    加料酒，醃製。（家裡沒料酒啦，加了RIO，水蜜桃味道的，呃。）
  • 步驟 4/5
    辣椒切好。
  • 步驟 5/5
    鍋內加油，小火，加肉片，翻炒。加辣椒，翻炒。加鹽，加味精。出鍋。
釋出於 2019-02-12
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