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香辣孜然肉片
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所言皆塵土
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉 約250克
孜然粉 1勺
孜然粒 1勺
辣椒粉 2勺
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肉洗淨，切片
  • 步驟 2/9
    準備調料:孜然粉、鹽，孜然粒、辣椒粉
  • 步驟 3/9
    鍋燒熱，少加點兒油↓肉片
  • 步驟 4/9
    煸炒出肉片中的水分，盛出備用
  • 步驟 5/9
    鍋刷洗乾淨，重新燒熱，下蔥姜爆香
  • 步驟 6/9
    下肉片翻炒幾下
  • 步驟 7/9
    加辣椒粉和孜然粒，翻炒一會兒
  • 步驟 8/9
    加鹽和孜然粉
  • 步驟 9/9
    繼續翻炒一會兒即可。
釋出於 2020-09-23
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