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孜然肉片
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前方blind

好快啊！好快啊！不知不覺的啊！今天都是大年初三了！在家的日子過的就是快啊！

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 350g
蔥 60g
孜然 6g
辣椒粉 6g
黑芝麻 6g
喂肉料 適量
十三香 少許
雞粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉切成片
  • 步驟 2/7
    放喂肉料和少許澱粉將肉片抓勻
  • 步驟 3/7
    準備蔥切段，準備孜然、辣椒粉、黑芝麻（可用白芝麻菜品更漂亮）
  • 步驟 4/7
    熱鍋涼油放肉片放蔥段
  • 步驟 5/7
    放少許鹽和雞粉調味
  • 步驟 6/7
    快出鍋時撒孜然、辣椒、芝麻翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    出鍋嘍---孜然肉片
小貼士

1 孜然肉片裡的芝麻最好選擇白芝麻，做出得菜品漂亮。

釋出於 2019-11-14
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