孜然饃片
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昨天晚上做的饅頭還剩了幾個，剛好拿來給孩子們做一點小零食～孜然饃片吃！外酥裡嫩，再加上濃濃的孜然味兒
烹飪步驟
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步驟 1/11
蔥洗淨切成蔥花備用！ -
步驟 2/11
饅頭切成片備用！
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步驟 3/11
雞蛋打散攪拌均勻備用！
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步驟 4/11
切好的饃片均勻的裹上一層蛋液！
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步驟 5/11
依次把所有的饃片都裹完，擺在盤子裡！
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步驟 6/11
平底鍋加熱倒入適量的油，放入饃片小火慢煎！
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步驟 7/11
邊煎邊輕微的晃動平底鍋，以免糊鍋！翻面！煎至兩面金黃色即可撈出！
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步驟 8/11
鍋燒熱倒入少許油，放入蔥花爆香！
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步驟 9/11
倒入煎好的饃片！
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步驟 10/11
放入少許鹽，適量的孜然粉和少許辣椒粉翻拌均勻即可出鍋！
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步驟 11/11
成品圖
釋出於 2024-02-11
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