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子姜(嫩姜)炒鴨
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decisive熱褲

鹹鮮微辣

食材
鴨肉 1000g
嫩姜 500g
生抽,糖,蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    嫩薑切片備用,用鹽抓一下
  • 步驟 2/7
    鴨肉入鍋,熬煮,讓肉沒有那麼老,軟熟即可。
  • 步驟 3/7
    鴨肉加入生抽,糖,蠔油,入好味,加入嫩姜一起炒。
  • 步驟 4/7
    翻炒。
  • 步驟 5/7
    再燜一下。
  • 步驟 6/7
    出鍋。
  • 步驟 7/7
    怎麼樣?
釋出於 2019-03-05
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