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子姜(嫩姜)炒鴨
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鹹鮮微辣
食材
鴨肉
1000g
嫩姜
500g
生抽,糖,蠔油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
嫩薑切片備用,用鹽抓一下
步驟 2/7
鴨肉入鍋,熬煮,讓肉沒有那麼老,軟熟即可。
步驟 3/7
鴨肉加入生抽,糖,蠔油,入好味,加入嫩姜一起炒。
步驟 4/7
翻炒。
步驟 5/7
再燜一下。
步驟 6/7
出鍋。
步驟 7/7
怎麼樣?
釋出於 2019-03-05
236
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