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食材
羊雜
一斤
白糖
一湯勺
油
平常炒菜兩倍的油
老抽
少許
生抽
少許
味精
少許
蒜薹或青椒或辣椒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
鍋裡放比平常炒菜兩倍的油,加白糖,見白糖有些冒泡(別炒焦了)發紅,下羊雜炒一分鐘,放老抽,生抽,炒一分鐘,放蒜薹炒一分鐘,放味精略炒,出鍋即可
小貼士
的確還不錯,不過膽固醇和油好大,要不是為解饞,還是少吃點吧
釋出於 2019-02-26
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