jxcaipu logo
炒羊雜
7萬 熱度 19 收藏
刃舅票簧醫

好吃不羶氣

食材
羊雜 一斤
白糖 一湯勺
平常炒菜兩倍的油
老抽 少許
生抽 少許
味精 少許
蒜薹或青椒或辣椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鍋裡放比平常炒菜兩倍的油,加白糖,見白糖有些冒泡(別炒焦了)發紅,下羊雜炒一分鐘,放老抽,生抽,炒一分鐘,放蒜薹炒一分鐘,放味精略炒,出鍋即可
小貼士

的確還不錯,不過膽固醇和油好大,要不是為解饞,還是少吃點吧

釋出於 2019-02-26
相關菜譜
寫評論