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爆炒羊肚
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朱莫莫牧致洎
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食材
羊肚（熟） 半隻
麻椒 1顆
紅，黃彩椒 各一顆
蒜 5瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將買來的羊肚處理乾淨，切絲備用，如果買到生羊肚，就自己事先煮熟即可，加點生薑，大料，很簡單的。
  • 步驟 2/3
    將麻椒，紅黃彩椒切絲，蒜切碎末備用
  • 步驟 3/3
    鍋裡放少許油，放蒜末炒香，放羊肚絲，放三色辣椒絲爆炒一分鐘，加少許鹽，出鍋裝盤即可
釋出於 2018-10-30
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