低卡蘿蔔牛腱湯
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穆雁雲冬
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肉類最好的坐法就是煲湯，營養又低卡！有一個好砂鍋是關鍵中的關鍵！
烹飪步驟
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步驟 1/5砂鍋架在煤氣灶上，倒入熱水，大火開煮。
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步驟 2/5蘿蔔胡蘿蔔削皮切塊，魔芋洗淨，放入砂鍋，加姜三片，大火燒開。
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步驟 3/5同時把牛腱子化凍，切片，刀背錘松，一定要錘一下否則咬不動。
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步驟 4/5牛腱子和薑片焯水後撈出入砂鍋。
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步驟 5/5
去浮沫，轉小火燉，能燉多久燉多久，接著燒別的菜直到準備來吃，加鹽調味盛出即可。
釋出於 2018-11-20
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