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肥牛小米粥
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前幾天在咸亨酒店用餐,其中有一道小米肥牛粥讓在場每一位都讚賞有加,今天在家自己試著做了一鍋,哦~太好味了!必須分享給大家!
食材
小米
若干(煮粥)
肥牛片
200克(隨意)
蔥花
少許
蠔油
一勺
生抽
2勺
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
把小米粥煮好備用;
步驟 2/4
蠔油、生抽、鹽在小碗裡拌勻;
步驟 3/4
蔥花在油鍋裡爆香,加入肥牛片翻炒,倒入調好的醬料(步驟2)
步驟 4/4
加入醬料後大火炒30秒左右,出鍋直接倒入小米粥裡,OK
釋出於 2018-08-11
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