蘋果小米粥有健脾和胃、安神養心、益氣減肥的功效,而且還有助於睡眠,非常適合壓力大的親們食用。
小米的營養價值極為豐富,因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效,用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
將二者搭配,煮的粥暖身養胃,早上喝一碗,胃暖暖的,舒適一整天。
冬天喜歡用各種煲和砂鍋做食物,不但保溫效能好,最主要還可以連鍋端上桌,少量多次的盛,吃飯慢的親們也不用擔心食物會涼掉了。
1.煮粥在時間上也有先後順序哈,一般等水燒開再下米比較好
2.喜歡脆一些的蘋果口感可在粥煮好後加入,再煮2分鐘即可
3.紅糖的用量,按個人的喜甜程度加入
4.用砂鍋煲煮粥,除了保溫效能好,省水省時,口感也佳。