1、小米具有益腎和胃、清火的作用,對脾胃虛熱、體虛的人有益,也是很好的安眠的食品。2、蘋果有調整腸胃之作用,對治療便秘頗有功效。同時,蘋果中的果膠能防止膽固醇增高,減少膽結石發生的機率。皮膚過敏時,用去皮的蘋果片輕輕磨擦即能改善。3、此款粥對改善食慾不振、身體消瘦有一定的功效。
小米的食用禁忌
氣滯者忌用;素體虛寒,小便清長者少食。