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花膠雞爪湯
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花膠可是好東西啊,含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質。有滋陰補腎,美容養顏之效,是美女們的養顏珍品!
食材
花膠
適量
雞爪
適量
豬骨
適量
紅棗
適量
圓肉
適量
北芪
適量
杞子
適量
生薑
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
花膠提前一晚泡發。
步驟 2/6
泡發好的花膠切件,放入加薑片、白酒的開水中燙焯去除腥味。
步驟 3/6
豬骨斬件,焯水過冷河。
步驟 4/6
雞爪洗乾淨,去掉指甲,焯水過冷河。
步驟 5/6
紅棗去核、杞子、北芪、圓肉洗淨,生薑切片。
步驟 6/6
把所有材料放入鍋中加水大火燒開,慢火煲2個小時。
釋出於 2018-10-07
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