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焗雞翅中
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匆說言詞撩

本來想做可樂雞翅的，結果把可樂喝光了，就只好做焗雞翅了

食材
雞翅中 8個
醬油 一湯匙
料酒 半湯匙
姜 三片
蔥 一根
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞中翅洗淨放入燒開的水中過一遍去去血水，半熟後撈起瀝乾裝盤備用
  • 步驟 2/5
    姜切三片，備用
  • 步驟 3/5
    蔥切碎，備用
  • 步驟 4/5
    在每個雞中翅的兩面都斜劃兩至三刀，在鍋底放上薑片，把雞中翅鋪在薑片上，倒入一湯匙醬油，半湯匙料酒，半碗水，蓋上鍋蓋用中火焗悶，直至收汁。
  • 步驟 5/5
    鍋裡收汁得只剩一湯匙之後，出鍋，裝盤，撒上蔥花，完成。
釋出於 2018-12-13
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