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酸菜瘦肉煲蠔花
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土豆fastener

純屬為了自己記憶用！

食材
瘦肉 100克
潮汕酸菜 200克
大蠔花 500克
芹菜 適量
胡椒粉 少量
鹽 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料，生蠔洗淨、瘦肉切片或者絲、酸菜切小段、香芹切段！
  • 步驟 2/5
    砂鍋裡放入半鍋水煮開，水開後先放入酸菜，再放入蠔花！
  • 步驟 3/5
    蓋上鍋蓋，開大火再次煮開！
  • 步驟 4/5
    水開後，開蓋，放入瘦肉，再次蓋上蓋子燜煮約2分鐘！
  • 步驟 5/5
    開蓋，放入適量的鹽、胡椒粉。最後關火放香芹！
釋出於 2018-10-15
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