1、響螺片適合哪些人吃？

響螺片在夏季食用最佳

一般的人群都是可以吃

腎虛腰痛、陰虛

胃腸不好、免疫力差

食用響螺片可以很好地改善他們的疾病。

2、響螺片燉花膠對女性多吃有什麼作用？

花膠對女人：補血養顏、修復皮膚

響螺片：滋陰補腎、健脾開胃、補血養顏、清熱明目

含豐富的蛋白質、礦物質、無機鹽、維生素等營養物質。

3、孕婦可不可以喝？

可以的，但不可以喝太多

孕期過度食用海鮮類食品，會引起溼疹或者是積累的毒素太多導致寶寶以後也有溼疹的情況

4、哪些人不能吃響螺片

響螺片性偏寒

不建議身體體質比較寒涼的人群吃

5、泡發好的響螺片可以儲存多久？

泡發好的響螺片放冰箱保鮮可儲存2天左右

建議一次性不要泡發太多，泡發好的儘快吃完。

6、如何挑選響螺片？

選用新鮮的響螺片，肉色偏鮮黃，聞起來有股海鮮特有的鮮味；

久放的響螺片，顏色會變暗，暗色至深黃或土黃色，

且表面會有白色霜，聞起來沒鮮味。

不法商人會用化學藥水浸泡響螺片以達到防腐效果，

浸過藥水的響螺片顏色較白，並且聞起來有種刺鼻的味道。

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我很樂意與你分享我的下廚經驗。