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土豆烤肋排
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沒有腹肌program

超簡單的快手菜！排骨前一晚醃好放冰箱，第二天把配料切好就能進烤箱，烤制半小時即成，如果有客人來，這道蠻拿得出手的！不佔用爐灶，烤肉的時候就可以做其他菜～我最喜歡的是，它不像烤雞翅那樣會把油濺得烤箱內壁到處都是！

食材
肋排 1斤
土豆 1個
胡蘿蔔 半根
洋蔥 半個
烤肉醬 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
披薩草 適量（不用也可）
油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    肋排切塊洗淨，用烤肉醬和黑胡椒醃製，放冰箱冷藏過夜（或4小時以上）
  • 步驟 2/4
    洋蔥切絲鋪在抹過油的模具底部，土豆和胡蘿蔔切厚片用鹽、黑胡椒、披薩草拌勻，碼在洋蔥上。我還切了些大蔥，不用也可。
  • 步驟 3/4
    碼上醃製好的肋排，放入預熱好220度的烤箱烤制約30分鐘，中間拿出來把肋排翻面補刷烤肉醬。
  • 步驟 4/4
    開動吧！很簡單有木有？！
小貼士

肋排下面的土豆好好吃！

釋出於 2018-08-11
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