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薏米豬蹄湯
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綠豆crash

薏米能健脾、補肺、清熱、利溼、常食可以保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，對皮膚粗糙等有良好療效。

豬蹄中含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白，對皮膚很有好處。薏米豬蹄湯是女性美容佳品哈。愛美的女士可以多喝哦。

放幾顆紅棗效果會更好些，我家裡沒有的紅棗，就省略了，哈哈，喜歡紅棗的姐妹們不妨放幾顆哦。

食材
薏米 適量
豬蹄 適量
蔥 適量
薑片 適量
白胡椒粉 適量
料酒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將薏米洗淨，薑切片，小蔥挽結（如果用大蔥就切斷兒吧）
  • 步驟 2/4
    豬蹄剁成塊狀，下沸水鍋裡焯一會，澇出用清水洗淨
  • 步驟 3/4
    將薏米、豬蹄、蔥、薑片、料酒放入鍋中，加入適量的水，大火燒開後，改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時
  • 步驟 4/4
    加入鹽和胡椒粉調味即可。喝時撒些蔥花或香菜也不錯哦
小貼士

煲這款湯時，我用了砂鍋，給大家推薦一款非常適用的煲湯鍋——電燉盅，一鍋三膽，還是微電腦控制，煲湯、煮粥、燉、燜都可以的，一鍋多用哦，幫朋友推薦的哈，喜歡的姐妹不妨點開看看，不喜歡的請繞行哈。

釋出於 2018-11-30
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