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黃豆薏米豬腳湯
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唐_老鴨

薏米能健脾、補肺、清熱、利溼、常食可以保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，對皮膚粗糙等有良好療效。 豬蹄中含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白，對皮膚很有好處。薏米豬蹄湯是女性美容佳品哈。愛美的女士可以多喝哦。

時間:1-2小時
食材
豬腳 1個
薏米 8g
黃豆 8g
蔥姜 適量
八角 個
桂皮 塊
料酒 1勺
鹽 依個人口味
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。豬蹄，一切四，洗乾淨。(我超市買的，店員給切好的)
  • 步驟 2/9
    將豬腳焯水，冷水入鍋，大火燒開，5分鐘後撈出，用冷水沖洗乾淨。
  • 步驟 3/9
    黃豆和薏米混合在一個器具中，淘乾淨，冷水泡2小時。
  • 步驟 4/9
    蔥薑蒜去皮切好。
  • 步驟 5/9
    加入泡好的薏米和黃豆。焯水並洗乾淨的豬腳加入電飯煲中。
  • 步驟 6/9
    加入泡好的薏米和黃豆。加入清水，適當多一些。我加到了電飯煲的湯功能的中檔水位。加入洗乾淨的蔥姜，八角，桂皮。
  • 步驟 7/9
    啟動電飯煲，不用管了哈！2小時自動鳴笛。 中途開啟加入鹽和料酒。
  • 步驟 8/9
    電飯煲鳴笛了，開啟蓋子香味撲鼻而來。豬腳糯糯的。
  • 步驟 9/9
    盛出，美容養顏佳品，愛美的女性一定要多喝。
小貼士

豬腳一定要焯水，之後冷水洗乾淨。 用砂鍋熬湯也可以。

釋出於 2018-10-30
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