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炸糯米豬大腸(豬腸粽子)
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恰好心動

原料 就是 拿糯米灌的豬大腸(方言叫 滴度漲 直譯為 豬腸粽,ps~~俺這是閩西地區 )。。。找找菜市場買灌好的吧~~~

只要炸一下 就ok

食材
豬腸粽 適量
適量
麵粉 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豬腸粽 自家灌 也可以,表塞太緊的糯米就好,然後上鍋蒸熟,切片備用
  • 步驟 2/4
    糊糊製作,蛋+麵粉+醬油(為了顏色好看)+加鹽+攪拌均勻就好
  • 步驟 3/4
    然後 豬腸粽裹一下糊,就可以下油鍋咯~~
  • 步驟 4/4
    用筷子 給翻翻身~~~看炸至金黃色 就可以夾起來 ~~~完成咯
釋出於 2018-06-26
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