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有內涵(餡)的豬腸粉
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銀耳湯
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簡單的豬腸粉,稍新增一點內餡就變出獨一無二的味道了~~
食材
豬腸粉
2斤
臘腸
2條
蝦皮
適量
冬菇
20朵
沙葛
1個
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
臘腸、蝦皮、冬菇、沙葛切粒備用
步驟 2/11
鍋內熱油先放入冬菇炒香
步驟 3/11
再放入臘腸翻炒
步驟 4/11
放入沙葛,放少許鹽調味,炒好備用
步驟 5/11
市場買現成豬腸粉,對半剪開。
步驟 6/11
把豬腸粉攤開
步驟 7/11
放入餡料
步驟 8/11
往裡卷
步驟 9/11
卷好後放入蒸盤依次排好
步驟 10/11
蒸鍋裡水燒開後放入豬腸粉蒸5分鐘即可。
步驟 11/11
好味看得見
小貼士
卷腸粉:把腸粉攤開,往裡邊放適量餡料,再捲起,腸粉完成,非常簡單。
可淋上醬油伴著吃
釋出於 2018-08-26
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