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有內涵(餡)的豬腸粉
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銀耳湯

簡單的豬腸粉,稍新增一點內餡就變出獨一無二的味道了~~

食材
豬腸粉 2斤
臘腸 2條
蝦皮 適量
冬菇 20朵
沙葛 1個
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    臘腸、蝦皮、冬菇、沙葛切粒備用
  • 步驟 2/11
    鍋內熱油先放入冬菇炒香
  • 步驟 3/11
    再放入臘腸翻炒
  • 步驟 4/11
    放入沙葛,放少許鹽調味,炒好備用
  • 步驟 5/11
    市場買現成豬腸粉,對半剪開。
  • 步驟 6/11
    把豬腸粉攤開
  • 步驟 7/11
    放入餡料
  • 步驟 8/11
    往裡卷
  • 步驟 9/11
    卷好後放入蒸盤依次排好
  • 步驟 10/11
    蒸鍋裡水燒開後放入豬腸粉蒸5分鐘即可。
  • 步驟 11/11
    好味看得見
小貼士

卷腸粉:把腸粉攤開,往裡邊放適量餡料,再捲起,腸粉完成,非常簡單。

可淋上醬油伴著吃

釋出於 2018-08-26
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