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豬腸粉
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落寞persistence

這道菜做早餐和午飯都行。我們這邊的早餐就有白色的豬腸粉一盒，加點排骨汁或者牛腩汁就是早餐了。我自己想出來這樣蒸覺得吃起來很有味道，也很香 。

時間:10分鐘內
食材
豬腸粉 500g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
水 適量
生粉 適量
生抽 適量
白砂糖 適量
小蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬腸粉切段用碟裝好，放在沸水上大火蒸5分鐘。
  • 步驟 2/5
    瘦豬肉切片。
  • 步驟 3/5
    鍋內加適量油、鹽燒熱，放入瘦豬肉炒熟。
  • 步驟 4/5
    加入由生粉、生抽、砂糖、水調成的欠汁。
  • 步驟 5/5
    將豬肉帶欠汁一起放在豬腸粉上，撒點蔥。
小貼士

醬汁與配料因個人喜好已放。

釋出於 2023-03-09
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