生日蛋糕
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忌杜鞘耐蝗
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6寸:350g淡奶油
8寸:700g淡奶油
食材
八寸戚風蛋糕胚
1個
奶油
700克
水果
若干
烹飪步驟
-
步驟 1/6
準備一個8寸蛋糕胚 -
步驟 2/6
8寸蛋糕胚一個芒果淨肉 3斤淡奶油1L
-
步驟 3/6
蛋糕胚平均分成3份，芒果切丁，淡奶油打至8成發
-
步驟 4/6
依照底層蛋糕胚+奶油+水果這樣的順序疊放。
-
步驟 5/6
用奶油把水果間的空隙填滿。蓋上第二片蛋糕，重複上一布的操作。直到把三片蛋糕蓋完。開始抹面
-
步驟 6/6
成品
小貼士
奶油一定不能打過，不然會很粗糙噠
釋出於 2019-01-14
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