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裱花蛋糕----超萌小黃人
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甘操陝蠢夭

可愛的小黃人大眼萌,喜歡的不得了,可愛吧!

食材
酸奶蛋糕體 1個
奶油 300ml
巧克力甘那許 少量
糖粉 30ml
朗姆酒 10ml
蔓越梅乾 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    奶油加糖粉打發到六成,加入朗姆酒,打發至不流動堅挺狀態;蛋糕體分兩層,抹上奶油,加入朗姆酒浸泡的蔓越梅乾,抹胚;巧克力甘那許溝邊,色素加入奶油,裱花嘴裱起來,一個蛋糕就出爐嘍!
小貼士

天氣熱,打好的奶油容易融化,建議分次打發

釋出於 2018-12-13
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