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裱花蛋糕----超萌小黃人
8.4萬 熱度
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甘操陝蠢夭
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可愛的小黃人大眼萌,喜歡的不得了,可愛吧!
食材
酸奶蛋糕體
1個
奶油
300ml
巧克力甘那許
少量
糖粉
30ml
朗姆酒
10ml
蔓越梅乾
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
奶油加糖粉打發到六成,加入朗姆酒,打發至不流動堅挺狀態;蛋糕體分兩層,抹上奶油,加入朗姆酒浸泡的蔓越梅乾,抹胚;巧克力甘那許溝邊,色素加入奶油,裱花嘴裱起來,一個蛋糕就出爐嘍!
小貼士
天氣熱,打好的奶油容易融化,建議分次打發
釋出於 2018-12-13
90
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