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卡通立體小豬蛋糕(彩虹版
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JOE

很喜歡立體蛋糕 看起來萌萌噠

可是網上都找不到什麼教程

這是我自己研究的方法

不一定是最正規的

分享給大家 希望大家能喜歡

也能做出萌萌噠小豬蛋糕

食材
雞蛋(做戚風蛋糕用) 8個
動物奶油 適量
迷你奧利奧餅乾 1塊
粉 白巧克力 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    戚風蛋糕做8個雞蛋的配方 分成6份 每份分別調成彩虹的顏色 放入8寸模具放烤箱150度 15分鐘取出如果烤彩虹蛋糕胚不方便 也可以直接烤2個8寸蛋糕 分成6份就可以
  • 步驟 2/9
    用牙籤在蛋糕上畫出小豬的腦袋和身子 頭可以大一些 這樣比較萌
  • 步驟 3/9
    先切好紫色的蛋糕 以紫色蛋糕為模板 分別切好其他顏色
  • 步驟 4/9
    修剪蛋糕 把紅色 橙色 藍色 紫色的蛋糕都切小一些 疊在一起再修剪出弧度 身體靠近頭的地方切薄 這樣小豬就有翹PP了
  • 步驟 5/9
    先把紫色蛋糕放在蛋糕託板上 身子和脖子用奶油連線 分層直接都均勻的抹上奶油
  • 步驟 6/9
    蛋糕外面也抹上奶油 欠缺的地方可以用奶油找齊 臉和PP要突出一些 做出弧度
  • 步驟 7/9
    打發350克粉色奶油 用小號星星嘴 擠在白色奶油上面 再調一些深粉色 用小號圓形裱花嘴擠出尾巴和豬腳
  • 步驟 8/9
    用巧克力轉印的方法做出耳朵和鼻子 迷你奧利奧分2半 用白巧克力畫上眼珠
  • 步驟 9/9
    鼻子先擠點奶油在放上 這樣會更突出一些 萌萌噠翹PP小豬就做好啦
釋出於 2018-08-01
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