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香草瑪德琳
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簡單快手的下午茶必備單品。我家寶寶最愛的小甜點。冷藏麵糊雖然等待的時間長一點，但是產品口感很好啊。所以這個不能省略喔。

食材
雞蛋 1個
香草 適量
細砂糖 35克
水飴 10克
低筋麵粉 55克
泡打粉 2克
黃油 50克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    混合雞蛋和糖、水飴，充分打發
  • 步驟 2/6
    篩入低粉和泡打粉，攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    倒入提前融化的黃油，攪拌均勻。放冰箱冷藏一夜（急著用的，可以冷藏一個小時）
  • 步驟 4/6
    第二天，取出冷藏一夜的麵糊，裝入擠花袋擠進模具。8分滿。180度預熱烤箱，中層，13-14分鐘。
  • 步驟 5/6
    取出，脫模
  • 步驟 6/6
    產品都挺著肚子，可愛極了。
釋出於 2019-01-03
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