瑪德琳蛋糕
5.9萬 熱度
19 收藏
酷酷pedestrian
關注
一款簡單的瑪德琳蛋糕 無需打發 不怕消泡 一支手抽 簡單混合 就可以做出非常美味又漂亮的小糕點 讓你立刻變身烘焙大師
準備工作：瑪德琳6連模具中號兩個 模具刷黃油 撒上一層乾粉 方便脫模。此配方可以製作12個瑪德琳蛋糕。
烹飪步驟
-
步驟 1/1
低粉泡打粉混合過篩 雞蛋加入白糖打散（無須打發）加入過篩的粉類 用蛋抽畫十字攪拌均勻 黃油隔水加熱融化成液態加入蛋黃糊中（最好是溫熱黃油）攪拌均勻即可，滴幾滴香草精。蓋保鮮膜冰箱冷藏1小時，如果室溫低直接放在室內靜置40分鐘。烤箱預熱190度 從冰箱取出回溫10分鐘左右，放入裱花袋擠到磨具中（8分滿即可）雙手震出大氣泡 190度上下火，中層烤13-15分鐘 取出即可脫模晾涼。
釋出於 2018-06-16
相關菜譜
-
芝香瑪德琳蛋糕巧克力9184 熱度 108 收藏
-
瑪德琳蛋糕湊整1.5萬 熱度 175 收藏
-
瑪德琳蛋糕湖工BB機1.4萬 熱度 167 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】巧克力瑪德琳蛋糕彥斌屠魔戰神3.6萬 熱度 172 收藏
-
紅絲絨瑪德琳蛋糕（原味）periodical大叔2.3萬 熱度 97 收藏
-
瑪德琳蛋糕整潔undesirable3萬 熱度 172 收藏
-
巧克力繽紛瑪德琳蛋糕嫩佑銘刻應刻2.7萬 熱度 134 收藏
-
香草瑪德琳蛋糕清風挽離人初真3.1萬 熱度 122 收藏
-
檸檬瑪德琳蛋糕glorify祝願3.3萬 熱度 193 收藏
-
紅絲絨瑪德琳蛋糕飛雪bribe3.5萬 熱度 99 收藏
-
三色瑪德琳蛋糕--蛋白打發版手嗡憑孛蒂4.2萬 熱度 150 收藏
-
瑪德琳蛋糕芹菜豆豆6.5萬 熱度 111 收藏
-
瑪德琳蛋糕玉生煙孫5.5萬 熱度 178 收藏
-
經典法式風味，烘焙必學的點心—瑪德琳蛋糕唐宛如賽高基吔4.4萬 熱度 160 收藏
-
可可瑪德琳蛋糕明亮prescription8萬 熱度 200 收藏
-
瑪德琳蛋糕complaint牛腩7.3萬 熱度 117 收藏
-
貝殼瑪德琳蛋糕趙勞資有保險i8萬 熱度 128 收藏
-
檸香瑪德琳蛋糕水蜜桃7.9萬 熱度 187 收藏
-
花生瑪德琳蛋糕芹菜豆豆7.6萬 熱度 166 收藏
-
黃金芝士香橙瑪德琳蛋糕閒雲池中斂8.3萬 熱度 99 收藏
